Existem algumas bebidas alcoólicas que combinam bem com massas ou macarrões. Algumas opções incluem:
Vinho tinto: O vinho tinto pode ser uma opção boa para combinar com massas com molhos mais robustos, como molho de tomate ou de carne. Os vinhos tintos com taninos mais firmes, como os feitos com as uvas Cabernet Sauvignon ou Merlot, podem combinar bem com esses tipos de molhos.
Vinho branco: O vinho branco pode ser uma opção boa para combinar com massas com molhos mais leves, como molhos à base de creme ou frutos do mar. Os vinhos brancos com sabor mais suave, como os feitos com as uvas Chardonnay ou Sauvignon Blanc, podem combinar bem com esses tipos de molhos.
Cerveja: A cerveja pode ser uma opção boa para combinar com massas, especialmente aquelas com molhos mais simples ou sabor mais leve. As cervejas de trigo, como a Weizen ou a Witbier, podem combinar bem com massas com sabor mais suave, enquanto as cervejas mais escuras, como a stout ou a porter, podem combinar bem com massas com molhos mais robustos.
Prosecco: O prosecco, um espumante italiano feito com a uva Glera, pode ser uma opção boa para combinar com massas com molhos mais leves ou frutos do mar.
É importante lembrar que a combinação de bebidas alcoólicas com comida é uma questão de gosto pessoal, e o que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra. Experimente diferentes opções e veja o que mais gosta.