O vermouth é uma bebida alcoólica aromatizada com ervas e especiarias, muitas vezes usada como ingrediente em coquetéis ou servida como aperitivo. Alguns alimentos que combinam bem com vermouth incluem:
01.Queijos, especialmente queijos de sabor forte como gorgonzola ou roquefort.
02.Frutos secos, como nozes, amêndoas ou avelãs.
03.Embutidos, como presunto, salame ou chouriço.
04.Azeitonas, especialmente azeitonas verdes ou negras.
05.Crackers ou pão torrado para mergulhar na calda de queijo.
06.Frutas, como maçãs, peras ou uvas.
07Legumes, como cenouras, pepinos ou pimentão vermelho.
Esses são apenas alguns exemplos, e existem muitas outras opções de alimentos que combinam bem com vermouth. É importante lembrar de equilibrar os sabores e texturas para criar um prato equilibrado e saboroso.